Interview with Sergio G. Rosarios

Gerente General of Hotel Oro Verde Guayaquil
28-06-10

Sr. Rosarios, el Hotel Oro Verde de categoria 5 estrellas es un hotel boutique ubicado en el centro de Guayaquil y a solo 7 minutos del aeropuerto. Con 29 años de presencia en la ciudad se ha convertido en el hotel emblemático y de referencia. Puede explicarnos cuál ha sido la evolución del hotel desde que se creo y cuál es su situación actual.

El Hotel Oro Verde Guayaquil abrió sus puertas en Agosto de 1981. Fue el primer hotel 5 estrellas que tuvo la ciudad de Guayaquil. Desde sus inicios ha sido miembro de “Leading Hotels of the World” y el hotel tradicional de Guayaquil con estilo netamente europeo. Fue fundado por un hotelero suizo de larga trayectoria en su país que estando de viaje por la región se encontró con que no había prácticamente hoteles para alojarse en la ciudad en los 70. Fue entonces cuando empezó el proyecto y la construcción del hotel, que originalmente era más pequeño y a medida que lo requirió la demanda fue ampliándose.

Y se encuentra en la zona renovada de la ciudad.

El hotel se encuentra en la calle principal de la ciudad que es la 9 de Octubre. Efectivamente es la zona regenerada de la ciudad por obra de los alcaldes León Febres Cordero y ahora Jaime Nebot. Estamos a 7 minutos del aeropuerto, a 7 minutos del Malecón del Río Guayas, a 3 minutos del Malecón del Río Salado, es decir, está en el corazón de Guayaquil muy cerca de la zona bancaria y empresarial. Es por ello que su principal mercado objetivo ha sido el corporativo y de hombres de negocios, siendo Guayaquil la ciudad más grande de Ecuador, puerto principal del país por donde salen e ingresan el 60-70% de las mercancías y bienes de Ecuador. Por lo tanto, es una ciudad comercial que tiene atractivos turísticos en los alrededores y es principalmente la puerta de salida e ingreso de las Islas Galápagos, que es el destino turístico del país.

¿Qué representa formar parte del exclusivo grupo "Leading Hotels of the World"?

Agrupa a los 400 mejores hoteles del mundo en calidad de servicio, en infraestructura, en innovación y otros parámetros. Es un orgullo ser miembro desde nuestra fundación y hemos pasamos las auditorías anuales, como es requisito, estos últimos 29 años. El Oro Verde Guayaquil es también el único hotel en Ecuador con 4 normas de certificación internacionales como son las ISO 9001 en calidad, ISO 14001 en medio ambiente, ISO 18001 en seguridad y salud ocupacional. Creo que fuimos el primer hotel del mundo en conseguir estas 3 acreditaciones al mismo tiempo. La cuarta es la Smart Voyager que es una certificación de la Rain Forest Alliance de turismo sostenible. Reciclamos el 95% de nuestros desechos y siempre estamos tratando de ser lo más amigables posibles con el medio ambiente y tener prácticas de turismo sostenible.

¿Estas certificaciones se traducen en fidelidad de los clientes?

Sí para el huésped que es consciente del impacto que tiene en el medio ambiente la actividad humana. Creo que es importante. Empezamos esta trayectoria verde en el 2005 y nos certificamos en el 2007.

¿Cuál es la procedencia de los visitantes que reciben?

70-75% son hombres de negocios principalmente de la ciudad de Quito, Bogotá y Lima. Después sigue Panamá y Estados Unidos, y detrás Europa. De Chile hay bastante movimiento últimamente. La parte de Tour & Travel, que es turismo que va y viene de Galápagos, hay mucha variedad pero mayormente de Estados Unidos, Reino Unido y España.

Cuando la gente piensa en el Oro Verde siempre se asocia con la palabra lujo. ¿Cual es el sello diferencial del Oro Verde?

Destacamos por nuestra calidad de servicio y por nuestra gastronomía. De hecho en una encuesta que realiza una prestigiosa revista internacional en turismo estamos situado 8 sobre 10 entre los mejores hoteles de Latinoamérica y Caribe en cuanto a servicio. Además, hemos ganado los últimos 7 años consecutivos los World Travel Awards que es el Oscar de la industria como mejor hotel de Ecuador, como mejor hotel de negocios de Sudamérica y una serie de premios que no puedo recordar. Somos un hotel de carácter europeo. Netamente hacemos hotelería orientado al servicio y a la culinaria. Creemos que el servicio es lo más importante en un hotel más allá de la infraestructura. Lo que uno se lleva de recuerdo de un hotel es como le atendieron, no si la habitación era más grande o más pequeña, o si había una, dos o tres piscinas, y creemos que en eso hacemos bien nuestro trabajo modestamente.

Ecuador es un país con un enorme atractivo para el turismo. Como gerente durante 8 años del Oro Verde, hotel emblemático y de referencia en el país, ¿Cuál es su visión de la dirección que tiene que tomar el país para mejorar en el Turismo?

Ecuador tiene muchísimo potencial para el turismo en varias regiones. Es reconocido a nivel mundial por las Islas Galápagos pero hay otras regiones que son de elevado interés como es la Amazonía, la Sierra y la Costa. Hay mucho por hacer y se requiere más esfuerzo y promoción gubernamental en el exterior de Ecuador y se necesitan potenciar diferentes destinos. Ecuador no tiene la suficiente presencia internacional como para posicionarse un destino turístico pero la potencialidad es tremenda. El recurso humano es muy valioso y aquí lo tenemos, es gente amable con ganas de atender al extranjero.

Desde su amplia experiencia y su gran conocimiento del país, ¿qué mensaje lanzaría a los empresarios y potenciales inversores para que se animen a venir a Ecuador?

Guayaquil en Ecuador es un destino de negocios importantísimo. Es el puerto principal de Ecuador con el mayor tráfico de importación y exportación del país. Si usted va a estar en Guayaquil lo espero en el Hotel Oro Verde donde lo vamos a atender como a un rey en un “Leading Hotels of the World”, con toda la calidez y profesionalidad de un hotel estilo europeo.

Entrevista realizada por Xabier Garagorri y Julie Bruneau